2023年10月にオープンしたパン屋さん。
食卓にいつも置いてもらいたいという思いがあり、小麦、水、塩、サワー種の天然酵母だけで焼くシンプルなパンを焼いています。
季節に合わせたサンドイッチもあります。
博多イーストテラスのイベントに出店されていて、初めてお店のことを知りました。
おすすめのクリームチーズとハチミツのサンドイッチをいただき、すっごく美味しかったです！
その日はコーヒーイベントだったので、コーヒーと一緒に食べて、コーヒーにも合うパンだと思います。
お店は大濠公園の近くなので、散歩に行ったときに寄るのもありですね。
場所: 福岡市中央区鳥飼2丁目1-49
営業時間: 7:30〜14:00
定休日: 火曜日、水曜日、木曜日
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